Pamrihadi menyebutkan, stok beras yang ada di Pasar Induk Cipinang per Selasa, 20 Februari 2024 sebanyak 35.500 ton.

“Rata-rata pasokan dari daerah per hari 28.000 ton,” kata Pamrihadi, Selasa, 20 Februari 2024.

Dia berharap, menjelang panen raya di bulan Maret dan April 2024, pasokan beras ke Jakarta semakin lancar.

Namun dia tidak menyangkal telah terjadi kenaikan harga beras. Meski begitu, Pamrihadi berpendapat, kenaikannya tidak terlalu signifikan.

“Untuk harga beras IR 64 yang selalu menjadi acuan kualitas premium berada di harga Rp15.000 per kilogram. Sementara untuk yang medium harganya Rp10.655,” ujarnya.

“Pada kualitas premium terjadi kenaikan sedikit, yang semula Rp14.900 sudah mencapai Rp15.000,” sambung Pamrihadi.

Kata dia, penyebab kenaikan harga beras kualitas premium disebabkan karena suplai dari daerah ke pasar masih terbatas.

“Kemudian, masa panen masih lama. Saat ini bisa dibilang masih musim tanam,” pungkasnya. (*)

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan, banyak masyarakat yang mengeluhkan kelangkaan beras premium itu.

“Banyak masyarakat keluhkan kelangkaan beras premium di minimarket,” kata Suharini, Senin, 12 Februari 2024.

Suharini menyebut ada beberapa penyebab terjadinya kelangkaan beras premium di setiap minimarket. Salah satunya karena belum masa panen raya.

“Panen raya diperkirakan terjadi pada pertengahan Maret 2024. Dengan begitu diharapkan terjadi ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan,” ucapnya.

Faktor lainnya, lanjut Suharini, adalah karena terjadi aktivitas pedagang yang berkurang akibat adanya libur panjang pada pekan kemarin.

“Itu mempengaruhi pengisian ulang pihak ritel terhadap stok beras,” imbuhnya.

Lanjut Suharini, Dinas KPKP DKI telah menyiapkan antisipasi untuk memenuhi permintaan masyarakat soal beras premium, yakni melakukan kerja sama dengan Pemerintah Pusat dan antar pelaku usaha (B2B), serta mengoptimalkan peran PT Food Station Tjipinang Jaya.

Khususnya kerja sama dengan Pemerintah Pusat dalam rangka mengendalian harga beras melalui penyaluran beras bermerek SPHP ke masyarakat dengan harga eceran tertinggi (HET) Rp54.500 per kantong.

“Kemudian mengendalikan ekspektasi inflasi melalui kegiatan sembako murah dan gerakan pangan murah bagi masyarakat umum serta pendistribusian pangan bersubsidi bagi masyarakat tertentu,” paparnya. (*)