Wali Kota Pekalongan, Achmad Afzan Arslan Djunaid atau yang akrab disapa Aaf mengaku bangga dan terharu dengan antusiasme warga yang luar biasa. Terlebih, festival ini juga mendapat apresiasi dari Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).

Menurutnya, Festival Lopis Raksasa bukan sekadar seremoni Syawalan, tetapi memiliki makna mendalam untuk mempererat persatuan dan kebersamaan di Kota Pekalongan.

Dengan tema “Eratkan Persatuan Lewat Tradisi”, acara ini diharapkan bisa menjadi pengingat akan pentingnya hidup rukun dan saling membantu.

“Lopis terbuat dari beras ketan yang punya sifat ‘ngraket’ atau merekat erat. Ini lambang bagaimana kita sebagai masyarakat harus bersatu dan solid, baik dalam kebersamaan umat beragama, maupun dalam menghadapi persoalan kota seperti masalah sampah,” katanya, Senin (07/04/2025).

Mas Aaf menyebutkan, untuk ukuran lopis di Krapyak Kidul Gang 8 memiliki berat 2.041 kg, bulat 250 cm, dan tinggi 235 cm. Sementara itu, lopis ageng di Krapyak Lor Gang 1 memiliki berat 2,1 ton, diameter 75 cm dan tinggi  225 cm.

Meskipun sukses menggelar lopis raksasa seberat 2,1 ton, warga Krapyak Lor Gang 1 masih memiliki pekerjaan rumah besar: pembangunan dapur permanen untuk memasak lopis.

Hal ini menjadi perhatian langsung dari Wali Kota Aaf yang menyampaikan bahwa proses komunikasi dan pengurusan lahan sudah dilakukan bersama panitia dan warga.

“Dapur permanen seperti yang sudah dimiliki Krapyak Kidul memang sangat dibutuhkan agar proses pembuatan lopis bisa lebih efisien. Kita sudah komunikasikan dengan panitia untuk membereskan lahan dan sertifikatnya. Insya Allah 2026 kita targetkan bisa segera dibangun,” ujarnya.

Wakil Wali Kota Pekalongan, Balgis Diab, juga hadir dalam Festival Lopis Raksasa dan menyampaikan apresiasinya terhadap panitia dan masyarakat Krapyak. Menurutnya, tradisi ini bukan hanya membahagiakan secara budaya, tapi juga mempererat persaudaraan lintas wilayah dan komunitas.

“Festival ini bukan hanya disaksikan warga Kota Pekalongan, tetapi juga banyak dari kabupaten dan kota tetangga. Ini bukti bahwa tradisi punya daya tarik besar dan bisa menyatukan banyak kalangan,” tutur Balgis.

Ia berharap, tradisi pemotongan lopis raksasa terus dilestarikan dan dimanfaatkan untuk memperkuat nilai-nilai kekeluargaan, gotong royong, dan keberagaman.

“Inilah kekuatan budaya kita: menyatukan perbedaan dalam semangat yang sama,” tutupnya.

Tokoh masyarakat Krapyak Kidul Gang 8, Asror, menyampaikan kebanggaannya atas suksesnya Festival Lopis Raksasa yang berhasil mencetak rekor MURI. Ia menilai, keberhasilan ini adalah buah dari kerja sama seluruh lapisan masyarakat.

“Lopis ini terbuat dari beras ketan yang simbolnya merekatkan. Ini adalah simbol bahwa meski berbeda agama, suku, maupun golongan, warga Krapyak, warga Pekalongan, bahkan Indonesia harus tetap erat dalam persatuan,” tutup Asror. (em-aha)

KOTA PEKALONGAN, Eranasional.com – Lopisan atau lopis raksasa sudah menjadi tradisi bagi masyarakat di Kota Pekalongan, Jawa Tengah, yang disajikan setiap tanggal 8 Syawal atau seminggu (H+7) setelah jatuhnya Idulfitri. Kue lopis asal Kota Pekalongan memiliki cita rasa tersendiri.

Tradisi lopisan merupakan warisan budaya yang secara turun temurun dilaksanakan masyarakat Krapyak, Kota Pekalongan.

Pada event UKM Dekranasda Jateng Expo 2023 yang digelar di Duta Mall Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Sabtu (29/7), Wali Kota Pekalongan Achmad Afzan Arslan Djunaid mengenalkan sekaligus membagi-bagikan kue lopis kepada para pengunjung expo.

Menurut Aaf, panggilan akrab sang wali kota, sudah banyak masyarakat di luar Pekalongan yang mengetahui tradisi lopis raksasa, namun banyak warga Banjarmasin yang belum pernah mencicipi kue lopis khas Kota Pekalongan.

“Di kesempatan ini kami kenalkan berbagai makanan khas Kota Pekalongan, kami bagikan lopis ke pengunjung agar nantinya pengunjung dapat tertarik untuk berkunjung ke Kota Pekalongan,” kata Aaf.

Dijelaskan Aaf, lopis raksasa sudah menjadi tradisi pada momen syawalan. Dia berharap, masyarakat Banjarmasin nantinya di saat liburan Idulfitri akan jalan-jalan ke Kota Pekalongan untuk membeli batik, juga lopis, dan lainnya. 

Astalina, seorang pengunjung Duta Malla Banjarmasin mencicipi lopis yang dibagikan di stand expo Kota Pekalongan. Menurut Astalina rasanya sangat lezat.

“Wah enak sekali, baru kali ini saya makan lopis ini. Saya baru tahu karena mengunjungi pameran ini,” ujarnya.

“Tadi saya sempat tanya bahan-bahan untuk membuat lopis ini apa saja,” sambung Astalina. (em-aha)