Ada 196 murid hingga guru yang mengonsumsi MBG di sekolah, maupun yang membawa MBG pulang ke rumah dan dikonsumsi oleh anggota keluarganya, mengalami gejala keracunan, seperti mual, pusing hingga diare.

Gejala keracunan itu muncul usai mengonsumsi MBG yang didistribusikan Dapur SPPG Mitra Mandiri Gemolong. Kendati demikian pemulihan para korban diklaim tidak memerlukan rawat inap.

Merespons hal itu, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyatakan bakal meningkatkan Standar Operasional Prosedur (SOP) pengiriman MBG ke sekolah guna mengantisipasi kasus keracunan.

“Pokoknya kami berusaha sebaik mungkin agar tidak ada kejadian lagi dan kami tingkatkan SOP-nya termasuk mulai memilih bahan baku yang baik, memendekkan waktu masak, memendekkan waktu penyiapan, memendekkan waktu pengiriman,” kata Dadan di Jakarta, Selasa (12/8/2025).

Dia mengungkapkan bahwa pihaknya akan meningkatkan SOP pengiriman MBG agar tidak terlalu lama disimpan di sekolah. Menurut Dadan, waktu ideal penyimpanan MBG di sekolah tidak lebih dari 4 jam agar makanan tidak basi dan tetap berkualitas.

“Termasuk juga di dalam pengiriman ke sekolah dan makanan tidak terlalu lama disimpan di sekolah agar waktunya lebih pendek dari 4 jam,” kata Dadan.

Sebelumnya, siswa SD dan SMP, para guru hingga anggota keluarga di Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, mengalami keracunan massal yang diduga setelah mengonsumsi MBG.

Diketahui korban merupakan mahasiswa yang berdomisili di Semarang dan tengah mengikuti program pertukaran pelajar di Indonesia.

Dari informasi yang beredar, korban memiliki riwayat penyakit anemia. Berdasarkan hasil diagnosa dari RS Islam Yakssi Gemolong tidak ditemukan tanda kekerasan.

“Hasil pemeriksaan awal dari Puskesmas Gemolong, tidak ditemukan adanya tanda-tanda kekerasan pada tubuh korban. Namun untuk memastikan penyebab kematiannya, jenazah dibawa ke RSUD Dr Moewardi Solo untuk pemeriksaan lebih lanjut,” kata Kapolres Sragen, AKBP Petrus Parningotan Silalahi.

Kapolres mengatakan, sebelum kejadian korban sempat mengeluhkan pusing dan menjalani pemeriksaan medis di RSI Islam Yakssi Gemolong, di mana dokter mengonfirmasi korban memiliki riwayat anemia berdasarkan hasil laboratorium.

Pada Senin 20 Januari 2025 sekitar pukul 19.15 WIB, korban mengeluh kepada pelapor, Siti Muntafiah, bahwa ia merasa pusing.

Korban kemudian meminta izin untuk beristirahat lebih awal di kamarnya. Kemudian pada Rabu 22 Januari 2025 pukul 09.30 WIB, korban kembali mengeluh pusing.

Pelapor bersama dua saksi lainnya, yaitu Mujianto dan Ayu Hikmah Azizah, membawa korban ke RSI Islam Yakssi Gemolong untuk pemeriksaan.

Dokter di RSI Islam Yakssi Gemolong melakukan diagnosa dan cek laboratorium.

Dari hasil pemeriksaan, korban diketahui memiliki riwayat anemia, sesuai dengan hasil laboratorium yang dibawa korban dari Perancis.

Korban diberikan obat anemia oleh pihak rumah sakit dan diizinkan kembali ke rumah.

Selanjutnya pada Kamis 23 Januari 2025 sekitar pukul 03.30 WIB, ketika pelapor hendak ke kamar mandi, mendapati pintu kamar mandi dalam keadaan terkunci.

Pelapor memanggil-manggil nama korban namun tidak ada respons. Setelah menunggu lima menit, pelapor membuka pintu kamar mandi dan menemukan korban dalam posisi jatuh di lantai dengan kepala bersandar di dinding. []