Makassar, ERANASIONAL.COM – JAPFA tbk adakan sosialisasi Apresiasi Karya Jurnalistik JAPFA (AKJJ) di Makassar Sulawesi Selatan (Sulsel), Kamis 22 Agustus 2024.
Kegiatan ini menggandeng ahli gizi kesehatan masyarakat dan pakar fotografi untuk memberikan edukasi terkait pentingnya protein hewani lewat karya jurnalistik dan foto.
Direktur Corporate Affairs, Rachmat Indrajaya mengapresiasi media yang selama ini telah mendukung kegiatan JAPFA lewat publikasi pemberitaan-pemberitaan.
“Tahun ini kami kembali mengadakan AKJJ sebagai wujud apresiasi kami terhadap rekan-rekan media. AKJJ merupakan ajang bagi jurnalis yang dilaksanakan dua tahun sekali,”ujar Rachmat.
“Melihat animo jurnalis pada tahun 2022 lalu, kami ingin mengajak lebih banyak jurnalis berpartisipasi di tahun ini,” tambahnya.
Tema AKJJ tahun ini yakni ‘Tingkatkan Gizi Masyarakat Indonesia Melalui Hilirisasi Produk Peternakan’.
Sementara itu ahli gizi kesehatan masyarakat, Prof. drg. Sandra Fikawati mengatakan, peran penting protein tidak dapat dilewatkan, sebab manusia membutuhkan 20 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
“Sembilan dari 20 jenis asam amino esensial harus didapatkan dari makanan. Protein hewani memiliki asam amino esensial yang lebih lengkap dibanding protein nabati,” jelas Prof Fika.
Selain itu kata Dosen dan guru besar FKM UI ini menambahkan, pangan hewani memiliki kandungan vitamin dan mineral yang beragam.
Menurutnya, sudah saatnya memikirkan kembali pentingnya pentingnya protein dalam agenda kesehatan , sebab banyak ditemui kasus dari hasil studi yang menunjukkan anak-anak menderita kekurangan protein bahkan mengalami stunting atau tengkes.
Berdasarkan AKJJ tahun ini, jurnalis dapat memilih tiga topik turunan, yang terdiri dari inovasi produk bernilai tambah untuk kebutuhan gizi harian masyarakat.
Salah kaprah produk beku dan olahan pangan berbasis protein hewani,.serta JAFPA dukung peningkatan gizi masyarakat dengan produk protein hewani yang aman dan terjangkau.
Diharapkan pesan tersebut tidak jangan dituangkan dalam bentuk tulisan, melainkan juga visual untuk memudahkan masyarakat menangkap pesan terkait pentingnya asupan protein hewani.
Diketahui apresiasi karya jurnalis JAFPA tahun 2024 diperuntukkan bagi jurnalis seluruh Indonesia.
Pengumpulan karya telah dibuka sejak awal Agustus lalu, dimana terdapat tiga kategori perlombaan yang dapat diikuti yakni karya jurnalis cetak, online dan jurnalis foto. Total hadiah mencapai Rp 100 juta.
Peserta dapat mengirimkan karya sesuai kategori pilihannya hingga 20 September 2024mendatang. []
Tinggalkan Balasan